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GI und Masse


Welche Kohlenhydrate sollte man essen um an Gewicht schnell zuzulegen, Kohlenhydrate mit niedriger oder hoher Glykämischen Index?


In kürzeren Abständen Kohlenhydrate mit mittelhohem Glykämischen Index garantieren einen konstant hohen Insulinausstoss für maximale Muskelmasse.

Dafür zu empfehlen: Weissbrot, Brötchen, Instantreis, ggf. polierter Reis, gut gekochte Nudeln.

 

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