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Ist Grits das selbe wie Grieß?


Irgendwie scheinen alle BBs in Amerika Quaker Grits zu essen. Was genau ist das denn und gibt es hier eine deutsche Alternative dazu?
Sind Grits besser als normale Haferflocken?


Also soweit ich weiß sind Grits, nix anderes als Polenta also Maismehl, nur halt bisschen lockerer, hängt aber glaube ich eher davon ab wie viel Milch oder Wasser du nimmst...


Mais hat doch einen hohen Glykämischen Index. Dann sind Grits also nicht gut für die Defiinitionsphase.


Richtig. Die Grits sind Maisgrieß und haben einen relativ hohen Glykämischen Index. Für den Aufbau sicherlich prima, aber Haferflocken sollten es auch tun.

 

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