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Suche Liste von Lebensmitteln für ketogene Diät
Gibt es irgendwo eine möglichst umfangreiche Liste mit Lebensmitteln, die für die kohlenhydratreduzierte Diät geeignet sind?
Hier eine kleine Übersicht:
Nur protein- und fettreiche Lebensmittel sind erlaubt
Alle Sorten von Fleisch, Wurst, Fisch, Käse, Eier, Öle, viele
Gemüsesorten (Blattsalat, Gurke, Sauerkraut, Broccoli, Blattspinat;
in Maßen Zwiebeln und Paprika, etc.)., Proteinpulver, in Maßen
Sahne.
Verboten sind Kohlenhydrate jeder Art:
Süßigkeiten, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Brot, Zucker, viele
Gemüse und Getreidesorten, Kuchen, Gebäck. Bohnen, Mais, Karotten,
Erbsen nur in Maßen verzehren.
Milchprodukte sind ebenfalls verboten, Quark ist in Maßen erlaubt.